{"id":85,"date":"2021-01-07T13:36:44","date_gmt":"2021-01-07T13:36:44","guid":{"rendered":"https:\/\/salesportal.lamesma.it\/?post_type=product&p=85"},"modified":"2025-11-04T09:40:47","modified_gmt":"2025-11-04T09:40:47","slug":"la-mesma-gavi-del-comune-di-gavi-docg-indi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/salesportal.lamesma.it\/index.php\/product\/la-mesma-gavi-del-comune-di-gavi-docg-indi\/","title":{"rendered":"INDI Gavi del Comune di Gavi Monterotondo DOCG 2024"},"content":{"rendered":"

Un Gavi del comune di Gavi Frazione Monterotondo, area\u00a0 esposta alle brezze marine e circondata da boschi meravigliosi. Per esaltare l\u2019approccio naturale alla vinificazione, otteniamo una fermentazione spontanea da un pied de cuve dei nostri grappoli.<\/p>\n

Denominazione:\u00a0Gavi DOCG del Comune di Gavi<\/strong><\/p>\n

Frazione: Monterotondo di Gavi<\/strong><\/p>\n

Vitigno: Cortese.<\/strong><\/p>\n

Vinificazione: lieviti indigeni da pied de cuve<\/strong><\/p>\n

Affinamento: in serbatoi di acciaio<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Grado alcolico: 12% vol<\/strong><\/p>\n

Allergeni: CONTIENE SOLFITI, CONTAINS SULPHITES<\/strong><\/p>\n

Prodotto in Italia<\/p>\n

Enologo: Massimo Azzolini<\/strong><\/p>\n

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IT-BIO-015<\/p>\n

AGRICOLTURA ITALIA<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ingredienti, valori nutrizionali ed etichetta ambientale\u00a0 \"\"\u00a0 \u00a0E in 100 ml\u00a0 69 kcal\/289 KJ<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Miglior Vino di territorio Guida Vitae 2026\u00a0 \"\"<\/p>\n

Medaglia d’oro Wow Civilt\u00e0 del bere\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \"\"<\/p>\n

\u00a0<\/a> \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ci sono voluti anni di prove e riflessioni! Il nome INDI sta per lieviti indigeni, ma \u00e8 anche un omaggio alla musica Indie, indipendente dalla cultura di massa. Fermentazione spontanea da lieviti indigeni, per un Gavi che nasce a Monterotondo. L\u2019etichetta bandiera della nostra viticoltura sostenibile esprime la meravigliosa ricchezza della nostra terra, senza per\u00f2 rinunciare all\u2019eleganza olfattiva tipica dei nostri vini grazie a una fermentazione ottenuta da pied de cuve. La complessit\u00e0 dei lieviti indigeni lo rende un Gavi di facile abbinamento: dai primi, alle verdure, alle carni bianche INDI \u00e8 un compagno versatile che non delude mai.<\/p>\n

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Confezione da 6: [cl_product_price id=\"323\"][add_to_cart id=\"323\" show_price=FALSE style=\"border:none; \" class=\"quantity\" ]<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":86,"template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/salesportal.lamesma.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/85"}],"collection":[{"href":"https:\/\/salesportal.lamesma.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/salesportal.lamesma.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/salesportal.lamesma.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/salesportal.lamesma.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}