Vi aspettiamo per raccontarvi la nostra storia, ma soprattutto per trasmettervi la passione per questo territorio che ci ha spinto a diventare viticultrici. Durante la visita in cantina vi spiegheremo cosa vuol dire essere biologici, come avviene la vinificazione, le differenze tra le varie etichette e la nascita di un metodo classico. Nella degustazione vi faremo ritrovare nel bicchiere i profumi, gli aromi e le sensazioni che il terrorio del Gavi possono trasmettere. Tre tipologie diverse di Gavi per un primo approccio a questo vino e per scoprire insieme come il Cortese possa declinarsi in forme diverse mantenendo la sua tipicità.
