Uve raccolte a mano nei vigneti di proprietà su colline ben esposte; pigiatura soffice e vinificazione con controllo della temperatura in serbatoi d’acciaio. Denominazione: Gavi DOCG del Comune di Gavi Territorio: Monterotondo di Gavi Altezza s.l.m.: 350 m Esposizione: Sud-Est Vitigno: Cortese Ceppi per ettaro: 4000 Tipo di allevamento: Guyot Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata Affinamento: in serbatoi di acciaio Grado alcolico: 12,5% Enologo: Massimo Azzolini 
Etichetta Gialla Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023
€18,00
La piacevolezza è la sua forza. Un vino che sposa la nostra filosofia del “less is more”, con minimi interventi in cantina e grande attenzione in vigna. Un’esplosione di profumi intensi e freschi, di fiori bianchi e agrumi ben bilanciato da una gradevole mineralità in bocca, che vi farà venire voglia di versarvene ancora un po’. Perfetto anche come aperitivo, si abbina ad antipasti e primi a base di verdura e pesce.
Disponibilità: Disponibile
| Peso | 1 kg |
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