Pigiatura soffice e vinificazione con controllo della temperatura in vasche di acciaio. Seconda fermentazione in autoclave, secondo il metodo Charmat.
Denominazione: Gavi frizzante DOCG
Vitigno: Cortese
Grado alcolico: 12,5% vol
Allergeni: CONTIENE SOLFITI, CONTAINS SULPHITES
Prodotto in Italia
Enologo: Massimo Azzolini

IT-BIO-015
AGRICOLTURA ITALIA




